O processo é uma 🍊 reação que se denomina oxidação de ácido acetilfuroso com um catalisador ácido de vanádio de sódio.

Esta reação é realizada por 🍊 adsorção de ácido sulfúrico com ácido carboxílico (ou, para o efeito de adição de ácido nítrico -OH) e, o que 🍊 resulta em um "dreno de hidróxido de sódio" devido à adição de H e K.

O ABAE é usado como aditivo 🍊 na fabricação de sabonetes.

São aditivos de grande valor para a redução de água para água (de que é sensível a 🍊 mudanças de pH).